Commencons par la bonne résolutiuon ... Depuis un petit temps, je recois des commentaires ou des messages avec une tournure me désignant en femme. un peu vexant. Ces vieilles coutumes comme quoi la cuisine est réservée aux femmes !! (non, je plaisante)...

Comme je vous le disais, il fait bien se nourir... et comme j'ai du chocolat a utiliser, j'ai fait ces petits pots de crème au chocolat. Inconvénients : mes ramequins étaien trop grands (c'est vrai que point de vue ramequins, je suis pas très fournis,...

Qu'une praline nous a quitté ... Non, j'ai pas mangé de chocolat il y a 10 jours, si vous regardez bien, en haut a droite, dans les albums photos, vous verrez "Praline". Un p'tit bout'chou qui a été empoisonné, qui a dépéri à vue d'oeil et qu'il a fallu...

Voici donc les minis tiramisu poires-specullos et les petits sachets gourmands que j'ai réalisé en plus des mousses au chocolat au lait pour l'anniversaire d'un ami. Pour 4 personnes : 250g de mascarpone, 2 jaunes d'oeufs, 1 blanc d'oeuf, 50g de sucre,...