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Une fourmi dans la cuisine
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Une fourmi dans la cuisine
25 août 2008

Des restes dans le frigo? Quiche à gogo

Des restes de jambon fumé
une pâte feuilletée dans le freezer
une boîte de champignons
un oignon
3 oeufs
20cl de lait
10cl de crème fraîche
du gruyère râpé

l'opération repas express peut commencer ...

Battre les oeufs en omelette avec le lait et la crème et ajouter le gruyère râpé (pour les très gourmands amoureux du fromage, 2 à 3 kilos feront l'affaire, pour les autres, faites à votre guise) Disposer la pâte feuilletée dans un moule, piquer le fond à la fourchette et disposer y votre garniture (champignons, oignon rissolé, jambon, ...) puis couler la préparation. Saupoudrer de fromage et enfourner à four préchauffer à 180° pour 30min. c'est prêt.

S5002222

Bon appétit ... Qui en veut une part?

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